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匠の目利きと技術により仕上げられた国産のちりめんを、海の幸4種、山の幸4種の厳選素材と組み合わせてご用意いたしました。ちりめんはもちろんのこと、調味料、組み合わせる素材に至るまで、匠の厳しい目で選び抜いたものを使用し、ちりめんと素材を混ぜ合わせる最終工程は手作業で行っています。炊きたてのごはんにかけたり、大根おろしと合わせてさっぱりさせたり。ご家庭でぜひお試しください。
【広島菜ちりめん】日本三大漬菜のひとつ「広島菜」のお漬物を合わせた、人気ナンバーワンのちりめんです。
【梅ちりめん】梅の爽やかな酸味とカリッとした食感がちりめんによく合います。
【穴子ちりめん】代々の製法でふっくら炊き上げた穴子は絶品です。
【さけちりめん】上質な鮭を丁寧にほぐして合わせたちりめんはお子さまにも人気です。
【しそちりめん】しその葉にわかめとごまを混ぜることで、あっさりとした味わいに。
【ひじきちりめん】食物繊維とミネラルを多く含むひじきとちりめんは栄養満点です。
【生姜ちりめん】尾道産しょうがのピリッとした辛さがクセになります。
【えびちりめん】小海老とごまの香りが口いっぱいに広がるちりめんです。
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友人へのプレゼントで購入しました。差し上げて大変喜ばれましたが、配送の状態がレターパックのような薄いダンボールに入っていて、とても贈り物にするにはみすぼらしかったです。自分でラッピングし直しました。