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ご自宅でいか塩辛を作れます。刺身用のするめいかを皮付きのままカットしたものと、鮮度のよいするめいかの肝をベースに不要な添加物を使用せずに塩などで仕上げた肝の素をセットにしました。解凍後に材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫に12時間以上寝かせてください。お好みで柚子の皮や七味唐辛子などを加えてもおいしく仕上がります。調理後は冷蔵庫に保管して早めにお召し上がりください。本格派塩辛好きの方のために2個セットでご用意しました。簡単なレシピと一緒にお届けします。




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